La Pavoni
LA PAVONI AS MÁQUINAS DE CAFÉ QUE DERAM NOME AO "EXPRESSO"

Fundada em 1905 e com sede em Milão, a La Pavoni tornou-se a produtora número um de máquinas de café expresso. A partir desse momento, o termo "Espresso" tornou-se sinónimo de café italiano forte e cheio de sabor. Presente num setor de mercado altamente sofisticado, a marca sempre pautou pela elevada qualidade dos seus produtos e por uma estética refinada.

Líderes em máquinas domésticas, desenvolvidas desde 1905, são máquinas que perduram no tempo. A máquina Profissional está exibida no Museu de Arte Moderna em Nova Iorque.

MAIS DE 100 ANOS DE HISTÓRIA

A Smeg adquiriu a La Pavoni, uma empresa histórica na produção de máquinas de café expresso domésticas e profissionais.  

A PRIMEIRA MÁQUINA HORIZONTAL

Em 1948, a La Pavoni lançou a primeira máquina de café expresso com uma caldeira horizontal. Com Giò Ponti, desenvolveram esta nova máquina de café expresso que batizaram de "La Cornuta" uma vez que os grupos de infusão estavam sobre a caldeira cilíndrica.

Uma máquina de pistão em que a água sai da caldeira no estado de vapor. Este é forçado através do pó de café a uma pressão muito mais alta usando um pistão empurrado por uma mola. Usando este sistema de pressão muito mais alto, o processo de fermentação era mais rápido, e o expresso não adquiria o sabor "queimado" para os padrões da época.

MUITO ENTUSIAMO E DESIGN

Este foi um projeto desenvolvido com Bruno Munari e Enzo Mari, onde a carroceria tem um design particular. As peças geométricas modulares possibilitam a construção de máquinas com mais de um grupo, enfatizando a combinação de cores.

O PRIMEIRO “ESPRESSO” ITALIANO EM CASA

Aconteceu em 1951 com a Europiccola e, dentro da cultura La Pavoni, o momento é conhecido como a Revolução Moderna. Agora já se podia beber o verdadeiro “espresso” italiano e outras bebidas quentes, dentro de casa.

Máquinas de Alavanca & Moinhos de Café. Designs icónicos com um poder decorativo, as máquinas de alavanca La Pavoni criam um café expresso cremoso e cappuccinos espumosos no conforto da sua casa. Para conseguir obter a moagem perfeita, descubra também os moinhos.

MÁQUINAS SEMI PROFISSIONAIS. As máquinas de café expresso para o entusiasta barista que deseja um delicioso café expresso exatamente como nas melhores cafetarias.

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